18 August 2010

hunger for burgers...




Craving for burgers for these past few days..so last2 sampai juga hajat nk makan..
but waittt!!! not burgers from Mc Donald's or Burger King...home-made burgers..hehehe
rindu nk wat sebenarnye.. dulu kat Perth selalu wat sbb mana nk cari burger halal kan..
so there it is.. chicken burger n lamb burger (whopper style)..
x susah pun nk wat..cuma amik :
FOR CHICKEN BURGER
1) Boneless breast chicken tu (kalu tebal cut 2 kasi nipis)
2) then celup with tepung (yg dh di bancuh ngan garam n baking powder) n salut with
breadcrumbs or kalu x ngan tepung (yg dh dicampur garam n pepper)
* i make my own breadcrumbs..by just blending 1 or 2 toasted bread..
3) pastu goreng..
4) chicken burger..makan only with mayo n lettuce..
FOR LAMB BURGER
1) mince the lamb/beef
2) letak pinch garam + pepper
4) then grill / masak atas pan without just a bit of oil..(biar x lekat)
4) makan like a whopper burger with tomato, mayo , lettuce n onion..
alhamdulillah....thank u Allah..!! ;))

4 comments:

Dessert Queen said...

Apsal la update from ur blog tak update kat blog aku..yup aku pun dah lama suka gila Maher Zain's songs...best!

Custard Pisang ko tu memang kena buat la Sue..Fitri suka sangat apa2 yg berasakan pisang..

Mmmm...bab keje dari uamh & the kids rasa tak kena layan tu...kau tak payah rasa guilty,sebab anak2 besar depan mata,kau boleh generate income from home,mungkin tak mcm dulu-dulu,but still dear,u did a great job!

Bab diorang merungut tu,ko tanya masa umur dia 15thn nanti sure tak ingat punya...Tapi yang dia akan citer kat sekolah,Mama saya kerja dari rumah,hari-hari masak untuk saya,Mama sayalah superwoman idola saya.

Ngeeeeeeeeeeeeeeee...

SuE KasSiM said...

Hai cik nora..kau mmg pandai menghibur hatiku..hahaha...

Itulaa..aidil pun kata mende yg sama..at least nangis pun nangis depan mata aku..kalu kat nursery entah kene pukul ke haper.. ok beb..THANKK UUUU SANGGAAATT for ALL the support..love u bebeh..
Ok, i will go on with this journey..insyaAllah doakan aku!!

Custard tu aku dpt dr blog kawan aku..ok gak recipe kat situ..haha peminat pisang mesti cuba!!

ermm..blogger ni mengong sket agaknye.updates aku kau x dpt..haha!!

Superyrzaf said...

Perghhh.... sempoi ja tgk burger homemade... terliur ja tgk bulan2 posa nih...

SuE KasSiM said...

try la wat..its free from preservative..hehe..senang nk wat..cuba laa...